Бизнес-план молочной фермы с расчётами: субсидия на молоко, ветеринарные требования, налоги и господдержка

Какой код ОКЭД у молочной фермы?

Молочная ферма работает под кодом 01.41.0 «Разведение крупного рогатого скота молочного направления»: он охватывает и стадо, и получение сырого молока. Если ферма сама делает творог, сыр, масло, кефир или пастеризованное молоко, это второй код — 10.51.1.

Мясной скот и бычки на откорм — другой код, 01.42.0. Козье и овечье молоко — 01.45, кобылье — 01.43.1, верблюжье — 01.44. Если у хозяйства и скот, и поле, а ни одна отрасль не даёт больше 66 % продукции, код — 01.50.0 «Смешанное сельское хозяйство». Второй код 10.51.1 важен: переработка молока открывает промышленные программы «Даму», которых у самой фермы нет.

01.41.0 Разведение крупного рогатого скота молочного направления. Этот подкласс включает: - выращивание и разведение крупного рогатого скота молочного направления - производство сырого коровьего молокаИсточник: Общий классификатор видов экономической деятельности НК РК 03-2019 с изменением № 4, подклассы 01.41.0, 01.42.0, 01.50.0, 10.51.1; stat.gov.kz, сверено 30.09.2026

Сколько зарабатывает ферма на 50 коров?

Бизнес-план молочной фермы с расчётами: 50 коров

В нашем условном примере ферма на 50 коров продаёт переработчику 20 т молока в месяц по 250 ₸ за килограмм. С субсидией 20 ₸ за килограмм выручка — 5,4 млн ₸, расходы — около 4,5 млн ₸, прибыль — около 904 тыс. ₸. Без субсидии прибыль была бы около 506 тыс. ₸.

Цифры условные: удой, цену закупки молока и стоимость кормов берите по своему хозяйству и договору с переработчиком. Субсидия 400 тыс. ₸ в месяц в примере — это почти половина прибыли. Поэтому в бизнес-плане фермы сначала проверьте, выполняете ли вы все условия субсидии, и только потом вписывайте её в расчёт.

Самая большая строка — корма. Если своя земля даёт сено и зерно, эта строка меньше, но тогда в расходы добавляются техника, семена и топливо. Покажите в бизнес-плане, сколько кормов вы заготавливаете сами и сколько покупаете.

Какие условия у субсидии на молоко?

Какие субсидии получает молочная ферма?

Молоко субсидируют за каждый проданный килограмм: 20 ₸ при стаде от 50 коров, 30 ₸ — от 400, 45 ₸ — от 600. Условия: учётный номер фермы, сельхозземля, не меньше 50 коров в базе идентификации, продажа переработчику с учётным номером или передача в собственный цех переработки, ежемесячный анализ молока каждой коровы в аккредитованной лаборатории и заключение специальной комиссии на ферму.

• Заявку подают с 20 января по 20 декабря, но не позже 6 месяцев после оплаты за проданное молоко.
• Ферма на 10–20 коров сама субсидию не получит. Небольшие хозяйства получают её через сельскохозяйственный кооператив со своим молокоприёмным пунктом: там порога в 50 коров нет, но есть потолок удоя 7 500 кг на корову в год.
• Покупку племенных тёлок и нетелей тоже субсидируют: 350 000 ₸ за голову отечественного скота, 390 000 ₸ — из стран СНГ, 700 000 ₸ — из Европы, Америки и Австралии. Держать их нужно не меньше 2 лет.
• Инвестсубсидия 25 % на строительство коровника доступна только фермам от 400 коров, а на оборудование — например, доильную установку с молокопроводом — от 50 коров.
• Свой цех переработки молока тоже можно субсидировать на 25 %, если он перерабатывает от 1 т молока в сутки.

1. Наличие учетного номера. 2. Наличие земель сельскохозяйственного назначения… 3. Наличие регистрации в ИСЖ не менее 50 голов фуражного маточного поголовья…Источник: Приказ МСХ РК от 15.03.2019 № 108, Правила субсидирования развития племенного животноводства, повышения продуктивности и качества продукции животноводства, приложения 1–2; приказ № 317, паспорта проектов № 6 и № 8; adilet.zan.kz, сверено 30.09.2026

Что требует ветеринарная служба?

Какие ветеринарные и санитарные требования у молочной фермы?

Каждую корову обязательно идентифицируют: индивидуальный номер, запись в базу данных и ветеринарный паспорт. Ферме нужен учётный номер объекта производства, без него нет и субсидии на молоко. О покупке, приплоде, убое и продаже скота владелец сообщает ветеринарной службе, а вакцинацию и диагностику обеспечивает сам.

• На продажу молока и животных ветеринарная служба выдаёт ветеринарную справку, при перевозке — ветеринарный сертификат.
• Санитарно-защитная зона фермы до 50 голов — 100 м, фермы до 1 200 голов — 300 м. Закрытое навозохранилище — II класс, открытое — I класс с зоной 1 000 м. Учтите это при выборе участка.
• От 150 голов КРС ферма попадает в III категорию Экологического кодекса и подаёт декларацию о воздействии в акимат. С 1 500 голов нужно экологическое разрешение.
• Цех переработки молока — объект высокой эпидемической значимости: до запуска нужно санитарно-эпидемиологическое заключение.

3-1) идентификация сельскохозяйственных животных – процедура учета животных, включающая присвоение индивидуального номера животным путем использования изделий (средств) для проведения идентификации…Источник: Закон РК от 10.07.2002 № 339-II «О ветеринарии», ст. 1, 25, 32; Закон РК «О разрешениях и уведомлениях», приложение 2; приказ и. о. МЗ РК № ҚР ДСМ-2, приложение 1; приказ МЗ РК № ҚР ДСМ-220/2020, п. 3 пп. 16; Экологический кодекс РК, приложение 2; adilet.zan.kz, сверено 30.09.2026

Какой налоговый режим выбрать?

Какой налоговый режим выбрать молочной ферме?

Крестьянское или фермерское хозяйство с землёй может работать в специальном режиме КФХ: 0,5 % ИПН с дохода от продажи своей продукции. Земельный налог, налог на имущество, социальный налог и НДС по этой деятельности оно не платит. Режим распространяется и на переработку своего молока — сыр или кефир из собственного сырья.

ТОО такого режима нет, оно выбирает упрощёнку или общий режим. Режим КФХ выбирают минимум на год, декларацию сдают до 31 марта, налог платят двумя частями — до 10 ноября и до 10 апреля. Самозанятым ферму вести нельзя.

…распространяется на деятельность крестьянских или фермерских хозяйств по производству сельскохозяйственной продукции и ее реализации, переработке сельскохозяйственной продукции собственного производства…Источник: Налоговый кодекс РК от 18.07.2025 № 214-VIII, ст. 715, 728–733; постановление Правительства РК № 994; adilet.zan.kz, сверено 30.09.2026

Какие кредиты доступны ферме?

Деньги на молочную ферму: программы Даму и кредиты

Для молочной фермы у фонда «Даму» открыты общие гарантии и агрогарантии, а «Іскер аймақ» — там, где акимат выбрал животноводство: 99 районов и городов из 200. Свой цех переработки молока получает больше: «Іскер аймақ» по всей стране, «Өрлеу» и «Өрлеу-Лизинг».

Кредиты на скот и оборотные средства даёт и Аграрная кредитная корпорация — подробности на странице о кредитах для аграриев.

Сельское, лесное и рыбное хозяйство 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление услуг в этих областяхИсточник: Фонд «Даму», подбор программ по ОКЭД, приоритетные отрасли гарантийного фонда и «Өрлеу», перечни акиматов по «Іскер аймақ»; постановление Правительства РК от 30.12.2025 № 1176, приложение; damu.kz, adilet.zan.kz, сверено 30.09.2026

Что посмотреть дальше?

Шаблон бизнес-плана и кредиты для аграриев

Общий шаблон бизнес-плана, кредиты и субсидии для фермеров и бизнес-план теплицы — на соседних страницах.

Частые вопросы

Куда дальше